“过去，收粮全靠人工，这根尖锐的扦样管带有凹槽，插进麻袋就能取出稻谷样品。农民挑着谷子来扦样、检验、过磅。现在收粮自动化，省时省力。”
上周四（7月9日），位于鄞州区姜山镇的北单开奖官方app下载安卓粮食文化陈列馆里，讲解员讲述着粮油收购的历史。
旁边，来自浙江同济科技职业学院的老师同学细细聆听。
“我们组织学生来陈列馆调研、研学，把大国粮仓转化为青年扣好‘第一粒扣子’的沉浸式实景课堂。”浙江同济科技职业学院何老师说。
北单开奖官方app下载安卓粮食文化陈列馆。张子琪 摄
院子里，一幢欧式门楼历经百年风雨，依然挺拔。
“这幢门楼，见证了这栋建于1924年的宅�。脑斐闪刚�，再改造成粮食文化陈列馆的全部历程。”北单开奖官方app下载安卓粮食文化陈列馆馆长洪峰介绍。
北单开奖官方app下载安卓粮食文化陈列馆里的欧式门楼。张子琪 摄
这里曾是“北单开奖官方app下载安卓帮”人士、“水泥大王”陈磬裁的住宅“白鹤楼”，中华人民共和国成立后，其被征收改作陈鑑桥粮站，大部分建筑在二十世纪八十年代改造成粮仓，同时保存着欧式门楼建筑和一些钢砼围墙。
陈鑑桥粮站，资料图。采访对象供图
随着城市化进程和粮食流通格局变化，陈鑑桥粮站的收粮储粮功能逐渐弱化。
2016年起，鄞州先后投资550余万元，对陈鑑桥粮站进行保护性、恢复性修缮和利用性、集约性布展。
陈鑑桥粮站，资料图。采访对象供图
北单开奖官方app下载安卓粮食文化陈列馆。张子琪 摄
四年后，2020年10月16日，这座百年老宅以“北单开奖官方app下载安卓粮食文化陈列馆”的新身份，重新开门迎客。
这是北单开奖官方app下载安卓市第一座以粮食行业命名的主题陈列馆，保存着较为完备的粮食储藏仓型和具有时代感的附属设施。
7个展厅、370余件文献资料、收储器具等实物藏品，讲述着北单开奖官方app下载安卓7000年稻作文明以及稻作农业、粮油收购、粮仓储运、粮食加工、粮油供应、粮食科教、新时代粮食等历史。
北单开奖官方app下载安卓粮食文化陈列馆馆长洪峰在介绍陈列馆内的展品。张子琪 摄
一粒米的故事，在这里被反复讲述，让更多人记得，饭碗里的每一粒粮食，都来之不易。
如今，越来越多的年轻人来到陈列馆，讲述粮食的故事，一支专业的宣讲员、讲解员队伍组建起来了。
全国“农村创业创新优秀带头人”、姜山镇农创客汪琰斌就是其中之一，“我希望把土地的故事讲给孩子们听，让他们对粮食和农耕文化有更多的了解。”
“这个是木稻桶，最原始的脱粒工具。”汪琰斌指着一个木制大桶说，水稻割下来后直接在桶壁上甩打，让稻粒脱落。旁边是一台更“年轻”的打稻机，靠机械滚轮脱粒。“从木稻桶到打稻机，再到现在的联合收割机，农民种粮收粮机械化程度越来越高。”
学生参观北单开奖官方app下载安卓粮食文化陈列馆。采访对象供图
粮站办公房、农友休息厅、质量化验室、民间储谷仓等历史场景，也在这里精准还原。
仓储运输展厅里，一座土圆仓模型格外醒目。
“中华人民共和国成立初期，钢筋水泥缺乏，粮仓就用泥土加草筋、竹筋夯起来。”洪峰说，在陈列馆可以了解从山洞仓、土圆仓到苏式仓，再到如今智能化粮库的粮仓演变历程，“这些都是我国粮食事业发展的缩影。”
北单开奖官方app下载安卓粮食文化陈列馆内的展品。张子琪 摄
如今，北单开奖官方app下载安卓粮食文化陈列馆迎来了暑假研学旺季。
这里全年免费面向公众开放，2024年以来陈列馆已开展百余场公益研学活动，接待超万人次。
北单开奖官方app下载安卓粮食文化陈列馆。采访对象供图
在这栋百年建筑里，青少年识五谷、认农具、听故事，中老年人在这里追忆那段过往。
